Estaría marcada por un aumento de producción de más del 50%
Con buenas proyecciones se desarrolla la temporada de paltas 2021-22. Según las estimaciones del Comité de Paltas en la actual campaña habrá una producción de 220 mil toneladas, 57% más que la temporada pasada donde se produjeron 140 mil toneladas.
Esta alza se explica por mejores condiciones climáticas y menos limitaciones producto de la pandemia.
Chile es el tercer productor de paltas del mundo, después de México y Perú. Del volumen total de producción, alrededor de 120 mil toneladas tienen como fin la exportación. El principal destino es Europa Occidental y también se comercializa la fruta en los mercados de Latinoamérica, Estados Unidos, Lejano Oriente y Oceanía.
Una importante cantidad de paltas se quedarían en el mercado interno, siendo ésta la fruta que más porcentaje de su producción nacional se comercializa en Chile.
Fuente: El Mercurio
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